打造一款專業(yè)合適的恒溫恒濕酒柜
隨著葡萄酒文化的普及,現(xiàn)在越來(lái)越多的人會(huì)選擇在家里定制一個(gè)恒溫恒濕酒柜,用來(lái)保存葡萄酒。不僅如此,一些會(huì)所、酒店同樣會(huì)打造一款專業(yè)合適的恒溫恒濕酒柜。恒溫恒濕酒柜逐漸流行于我們生活之中,它有哪些特點(diǎn)能讓我們毫不猶豫的選擇呢。
恒溫恒濕酒柜所擁有的特點(diǎn),可以滿足葡萄酒的保存環(huán)境要求。恒溫:紅葡萄酒保存最禁忌溫度波動(dòng),因此保持溫度的恒定是葡萄酒的主要目的。恒濕:為了防止瓶塞干燥收縮,葡萄酒冷卻器內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。避免振動(dòng):振動(dòng)會(huì)對(duì)葡萄酒造成一定的傷害,所以恒溫酒柜中木架是一定要有的。避免光照:避免紫外線傷害到葡萄酒,恒溫酒柜的玻璃門必須是防紫外線功能。通風(fēng):防止異味的產(chǎn)生,內(nèi)部通風(fēng)系統(tǒng)可以保證恒溫酒柜內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)異味。
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